吃了這麼多的日本料理
多數都是一如料理本國走日式風(難到要走泰式風嗎?)
但這家隱身在101旁的花旗大樓中的三井CuisineM(信義店)
卻是西式裝潢 高級食材
先看看珍妮皇后我點的這一盆
而且神神祕祕的沒有招牌指引
連門口我都差點找不到(其實就在服務台旁邊的這個門)
門上其實有寫個小小的M(我承認我眼瞎)
從裡面望出去就可看到矗立的101
雖然是白天
但餐廳內部卻是相當低調奢華且時尚
這樣的燈光會人以為是晚上呢
非常華麗
有些lounge bar的感覺
這裡也有多人包廂
聚餐時可以考慮這裡
這種氣氛是不是挺有夜店的感覺
但其實這是白天呀
這裡有套餐(1000~3000上下)與單點
因為本皇后喜歡自己決定everything
所以就選擇單點
馬糞海膽山藥泥$350/比目魚鰭邊壽司$90/馬糞海膽壽司$220
馬糞海膽是甜的 我的愛
搭配山藥口感相當清爽又滑順
比目魚鰭邊壽司CP值很高
綜合生魚片$980
有牡丹蝦/旗魚/鮪魚/鮭魚卵/比目魚等
份量十足 新鮮美味 有值這個價
本皇后最愛的海鮮就是干貝了
這道帆立煎干貝佐蘆筍$320算是好吃
但我跟干貝這種食材相當熟稔
如果可以再生一些不致過熟會更好
松茸牛小排$280
雖然分量少
但能在眾海鮮群中突圍而出算是相當出色
尤其是醬汁非常迷人
這道小松葉$180
完全就是和風小菜來著
只要有紅喉的餐廳我都要點
我超愛這種魚的細嫩肉質
這隻烤紅喉$660(半支)
充滿著油脂的香氣
口感相當軟嫩
果然沒讓我失望
不敢相信本皇后居然沒飽
又再加點了一次比目魚鰭邊壽司
還多點了特級油鮪魚$280
確實很好吃
但比目魚鰭邊只有油鮪魚的1/3價卻沒有輸太多哦
飯後有免費咖啡享用
還送了水果跟蛋糕
餐廳旁邊有個露臺
平時可以走出去的
但這天下雨我就沒去探勘了
相信晚上的夜景會很棒
這餐我跟國王兩人連服務費約5000元
很適合過節或慶祝特別日子時來享用
珍妮皇后點評
近信義區101吃完飯可當貴婦逛街超方便
生魚片新鮮/烤紅喉細緻軟嫩/比目魚壽司超值
入口神祕要找找/低調奢華的裝潢/古典華麗的燈光
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美食資訊
三井CUISINE M(信義店)
台北市信義區松智路1號1樓(花旗銀行大樓) 這地址也太好記了吧
02-23451101
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